Путеводитель по Кастилии и Леону: где жить, где остановиться, на что посмотреть и как доехать до региона

Кратко о регионе

Кастилия и Леон (Кастилия-Леон) – это автономное сообщество северо-запада Испании со столицей Вальядолид.

Кастилия-и-Леон – это мирный край со славной коллекцией замков, о чем говорит даже название (castilla в пер. «страна замков»). Это настоящая сердцевина Испании, свободная от навязчивых стереотипов, манящая бескрайними равнинами и шедеврами архитектуры.

Кастилия и Леон – огромный регион Испании, родина классического испанского языка. Все остальное – диалекты. На его территории сохранилось больше всего исторических памятников практически всех периодов жизнедеятельности человека – от древних римлян до современности. Особенно много здесь замков и крепостей, что даже отразилось в названии – Кастилия.

Пейзажи и достопримечательности Кастилии и Леона вы можете оценить, посмотрев это видео:

Что делает этот край особенным? Знаменитая крепость Алькасар в городе Сеговия (Segovia), древнеримский акведук там же, кафедральные соборы в Саламанке, Саморе и Леоне, развалины первых цивилизованных поселений человека в Атапуэрке (Atapuerca), дворцы и музеи в бывшей испанской столице – Вальядолиде (Valladolid).

Кастилия и Леон широко известны среди виноделов всего мира – здесь изготавливают лучшие марки вин в Испании. Один из сортов является любимым вином принца Уильяма из Великобритании.

Ежегодно в этом регионе проводится множество праздников и фестивалей, которые отмечаются с поистине испанским размахом: к каждому из них люди тщательно готовятся. Больше всего внимание туристов привлекаются следующие мероприятия:

Леонский карнавал в феврале – на улицах проходят различные костюмированные шествия, на ходу даются театрализованные представления, всюду звучит традиционная музыка, а люди танцуют национальные танцы. Участники выбирают королеву карнавала и даже проводят отдельные мероприятия для детей.

Страстная неделя отмечается повсеместно в апреле месяце, но праздник именно в Вальядолиде привлекает огромное количество зрителей. 19 братств принимают участие в основной процессии, которая движется по улицам исторического центра города.

Фестиваль народного искусства Кастилии и Леона – традиционно проводится в первой половине июня. В это время город представляет собой один большой театр, в котором тут и там проводятся спектакли, даются уличные представления. Каждый человек из мира искусства стремится показать все, что он умеет.

Сезон распродаж в Кастилии и Леоне такой же, как и везде: сразу после Нового Года до конца февраля и летом со второй половины июля до конца августа. В начале скидки не очень большие, но зато большой ассортимент товаров. Под конец распродаж скидки могут составлять до 70-80 процентов от первоначальной стоимости товаров, но ассортимент уже беднее.

Географические отличия

В ландшафте автономии изобилуют равнины вперемешку с небольшими горами. Еще в средние века местные лесные массивы были превращены в пастбища. Но оставшиеся леса изумительны, например, в окрестности Саламанки лес приютил редчайших животных, таких как горный козел Пиренеев и горный кот.

Климат

Климат Кастилии-Леона средиземноморский континентальный с продолжительными холодными зимами (2-4° в янв.), а также коротким, сухим и теплым летом (19-22 °C). Горы задерживают влажные ветра с побережья. Многие деревни вынуждены бороться – летом со зноем, а зимой с холодом.

Как добраться и перемещаться на месте

Зачем ехать

Основная цель поездки в Кастилию и Леон – это великолепная архитектура. Целые кварталы и даже целые города (Сеговия) вошли во Всемирное наследие ЮНЕСКО. Это край замков, вкуснейших мясных блюд и милейших деревень. Здешние горы прекрасно подходят для зимнего горнолыжного отдыха.

Когда ехать

В марте-апреле проходит захватывающее действо Страстной недели, в июне – фиеста в Бургосе, Сеговии и Сории, а в сентябре студенческие праздники Саламанки. Зимой можно покататься на лыжах.

Культурные и исторические отличия

Именно Кастилия и Леон возглавляла Реконкисту – отвоевание земли у мавров назад к христианам, а также вернула большую часть Нового Света. Кастилия является вотчина испанской аристократии, а кастильское наречие легло в основу литературного испанского языка. И не смотря на все эти заслуги, кастильцы слывут рохлями, переоценившими собственную значимость.

Кастильские празднества причудливы, например, прыгание через младенцев после праздника Тела Христова с Кастильо-де-Мурсии или хождение по красным углям в день Святого Иоанна в Сан-Педро-Манрика. Вальядолид – это столица и город, в котором многое связано с именем Сервантеса.

Что посмотреть

Кастилия и Леон, пожалуй, самый богатый на достопримечательности регион Испании. Так как здесь когда-то был политический центр страны, то в Вальядолиде и вокруг него расположено множество роскошных дворцов и усадеб. Будучи центров бесконечных битв с маврами, практически каждая уважающая себя деревня обзавелась своим собственным укрепленным фортом, чтобы отражать нападения захватчиков. Мы собрали топ-10 самых достойных мест, которые никак нельзя пропустить.

Акведук в Сеговии (Segovia) – самый фотографируемый объект во всей Кастилии – Леоне. Это сооружение древних римлян на территории Испании сохранился лучше всего, несмотря на то, что ему уже почти 2000 лет.

Кафедральный собор в Бургосе (Burgos) – строительство этого собора началось в начале 13 века. Строительство заняло несколько веков, поэтому в здании присутствуют элементы самых разных стилей. Окна богато украшены витражами.

Крепостная стена в города Авила (Avila) – стена протянулась на целых 2,5 километра, служа защитой для обитателей старого города. В процессе развития города стена многократно достраивалась и перестраивалась. По своему размеру это сооружение уступает только знаменитой Великой Китайской Стене и является крупнейшей крепостной стеной во всей Европе.

Развалины Атапуэрка – это огромный лабиринт углублений и пещер возле города Бургос. В них были найдены останки древних людей, по которым можно проследить эволюцию человека как вида. Как случалось много раз, эта находка была сделана случайно во время строительства железной дороги.

Алькасар в Сеговии (Segovia) – точно неизвестно, когда была построена эта крепость, но достоверно ясно, что это случилось еще во времена правления римлян в этих местах. Под ней множество подземных ходов и тайных помещений.

Базилика Святого Исидора в Леоне (Leon) – известное сооружение в романском стиле. Благодаря мощам Святого Иакова, которые здесь хранятся, эта базилика стала одной из самых почитаемых христианских святынь.

Главная площадь в Саламанке (Salamanca) – прекрасная площадь, здания вокруг которой построены в стиле барокко. Они все имеют одинаковую высоту и схожие декоративные элементы. Площадь по праву считается одной из самых красивых во всей Испании.

Кафедральный собор в Вальядолид – бывшая столица может похвастаться прекрасным собором, в котором искусные мастера богато украсили его внутри и снаружи.

Монастырь Святой Марии дель Паррал в Сеговии – прекрасный памятник архитектуры сохранил множество шедевров искусства внутри, каждый из которых заслуживает особого внимания.

Университет в Саламанке – изначально довольно скромное строение было перестроено в 16 веке и приобрело нынешний помпезный вид. А еще в университетской библиотеке богатейшее собрание в 160000 томов.

Главные места и города достопримечательностей

Сеговия – старинный город и эпицентр достопримечательностей края:

1. Грандиозный древнеримский акведук;
2. Королевский дворец Ла-Гранха-де-Сан-Ильдефонсо;
3. Замок Алькасар, ставший прототипом эмблемы Диснейленда.

Другие интересные города:

1. Саламанка привлекает утонченными строениями из песчаника эпохи Ренессанса;
2. Авила с ее крепостной стеной и замком – это само воплощение сказки;
3. В Бургосе и Леоне, которые лежат на паломническом пути Святого Иакова, стоят самые грандиозные соборы в готическом стиле;
4. Аутентичные деревни Ла-Альберка и Коваррубиас.

Что делать в Кастилии и Леоне

Изучать Кастилию и Леон можно бесконечно – в каждом городке и каждой деревушке огромное количество достопримечательностей. Но все же не стоит пытаться объять необъятное, а ограничиться двадцатью обязательными вещами, которые стоит сделать:

1. Выпить бокал любимого вина британского принца Чарльза из виноделен возле Вальядолида. Интересно, что в нем такого особенного?
2. Зайти в читальный зал библиотеки университета в Саламанке – сколько времени потребуется, чтобы прочитать все эти труды! А еще найти основную примету, сулящую студентам благополучную сдачу экзаменов – маленькую фигурку лягушки, сидящей на одном из черепов на витиеватых стенах.
3. Сделать селфи на фоне акведука в Сеговии – недаром это самый популярный объект на фотографиях туристов, которые здесь были.
4. Посидеть в кафе с видом на Главную площадь в Саламанке. Это рай перфекциониста – одинаковые по высоте здания, единый стиль. Блаженство!
5. Посетить одну из христианских святынь – Базилику Святого Исидора в Леоне.
6. Зайти в Кафедральный собор в Вальядолиде и удивиться красоте декора.
7. Подняться на Алькасар и представить себе многочисленные бои и осады, которые выдержала эта могучая крепость. А уж есть получится спуститься в таинственное подземелье, то это большая удача!
8. Попытаться догадаться, что же изображено около развалин Атапуэрки – силуэт лошади или медведя. Единого верного ответа пока, к сожалению, не существует.
9. Пройти вдоль всей крепостной стены в Авиле – как же удалось создать такое чудо оборонительного искусства столько веков назад!
10. Сравнить внутренний интерьер Кафедрального собора в Бургосе – практически в каждом более-менее крупном населенном пункте Кастилии и Леона есть свой кафедральный собора и найти два похожих практически невозможно.
11. Обойти все изысканные достопримечательности Саламанки.
12. Осуществить треккинг по лесам и хребтам Сьерра-де-Франсия и Сьерра-де-Бахар в околицах Саламанки.
13. Посетить сказочную Сеговию с ее диснейлендовским замком и легендами.
14. Увидеть мир через таинственный свет сквозь витражи собора Санта-Мария в Леоне.
15. Забыть о суете среди милых домиков поселка Сьерра-де-Франсия.
16. Предаться мечтам, гуляя по мощеным улицам загадочной Мединасели;
17. Отведать жареного барашка или молочного поросенка на вершине холма в живописном городе Лерма или Сепульведа.
18. Побывать в исторической деревне Коваррубиас, где стиль домов напоминает фахверк.
19. Купить местных деликатесов на воскресном рынке красивой деревеньки Ла-Альберка.
20. Увидеть готику во всем величии в Бургосе или Леоне.

Шоппинг (Что и где купить)

В Кастилии и Леоне есть большие торговые центры и сетевые супермаркеты, в которых продается все необходимое. Мы собрали отзывы туристов и выбрали топ-5 самых популярных сувениров из этого региона:

1. Вино – сотни марок уезжают отсюда в багаже туристов, чтобы напомнить впоследствии о прекрасной Испании.
2. Фигурки, изображающие участников Страстной недели в традиционных одеждах – самый популярная мелочь на память о поездке.
3. Лягушки из Сеговии – сувенир, обещающий благополучие и удачу во всех начинаниях.
4. Пуговки Чарро – уникальный и неповторимый элемент, используемый во многих украшениях Кастилии и Леона.
5. Копию акведука – в любом его выражении: магните, кружке, статуэтке, изображении на футболке и так далее. Фантазия производителей сувениров безгранична в этом смысле.

Из рынков обязательно сходите на Меркадо-дель-Валь в Вальядолиде – огромный рынок, на прилавках которого можно найти все: от морепродуктов до флористических композиций. Здесь царит особенная атмосфера, так как местные жители приходят сюда не только купить свежие овощи и фрукты, но и поделиться последними новостями.

Где жить

В Кастилии и Леоне большое количество хороших и доступных отелей для многочисленных гостей этого края. Мы выбрали топ-5 самых достойных по отзывам туристов:

1. Exe Casa de Los Linajes (Calle Doctor Velasco 9, 40003 Сеговия) – прекрасное расположение и уникальная атмосфера отеля никого не оставят равнодушным. Комфортные номера и вкусные завтраки прилагаются.
2. Parador de Segovia (Carretera Valladolid s/n, 40003 Сеговия) – необычный дизайн и шикарный вид на старый город. Просторные номера, оборудованные всем необходимым для хорошего отдыха.
3. Ibis Valladolid (Avenida Euro 7 | Centrolid, Ronda Norte, 47009 Вальядолид) – круглосуточный ресепшн, международные стандарты обслуживания, комфортные номера. Бесплатная парковка для гостей на автомобиле.
4. Eurostars Leon (Calle Velazquez 18, 24005 Леон) – удачное расположение в 15 минутах от основных достопримечательностей. Буквально за углом большой торговый центр. Удобные номера с современной техникой.
5. Apartahotel Exe Campus San Mames (Calle Vegamian 13, 24007 Леон) – небольшой отель в тихом районе недалеко от центра города. Большие номера и вкусные завтраки.

План путевки, туров на 1-3-7 дней

Мы составили довольно подробный план поездки по Кастилии и Леону, основываясь на отзывах и впечатлениях опытных туристов.

День	Утро	Обед	Вечер
1	Сеговия. Акведук. Католическая церковь Св. Клемента.	Старый город. Руины церкви Св. Августина. Башня Геркулеса.	Центральная площадь. Кафедральный собор Сеговии. После прогулки рекомендуем зайти в ресторан Restaurante José María (Calle Cronista Lecea, 11), где подают классику сеговийской кухни – поросенка.
2	Крепость Алькасар. Рекомендуем посвятить этой достопримечательности минимум половину дня.		Парк рядом с крепостью. Смотровая площадка напротив. Вечер рекомендуем завершить в ресторане Restaurante San Marcos (Calle de San Marcos, 30), где в меню преобладают морепродукты.
3	Авила. Крепостная стена.	Авильский собор. Улочки старого города.	Дворец Полентинос. Неподалеку работает ресторан La Escalera (Calle Martín Carramolino, 4), в котором гости хвалят блюдо из осьминога.
4	Саламанка. Главная площадь.	Памятник Христофору Колумбу. Музей Саламанки.	Университет Саламанки. После насыщенного дня советуем поужинать в ресторане El Laurel (Calle San Pablo, 49), в котором готовят оригинальные вегетарианские блюда.
5	Вальядолид. Кафедральный собор.	Музей Христофора Колумба. Театр Кальдерон.	Дом-музей Сервантеса. А после долгого дня сходите в ресторан морской кухни Pedro Olivar (Calle Marina de Escobar, 5).
6	Атапуэрка. Пещеры древних людей.		Бургос. Кафедральный собор.
7	Леон. Базилика Святого Исидора.	Дворец Каса де лос Ботинес. Каса де лос Гусманес.	Монастырь Святого Марка с самым длинным фасадом, созданном в стиле платереско.

Что и где есть

В каждом испанском регионе кухня и блюда имеют свои особенные черты. Кастилия и Леон тоже не исключение. Мы выбрали топ-5 must-try блюд традиционной кухни:

1. Молочный поросенок – это целиком запеченный в специях поросенок, мясо которого становится удивительно нежным и ароматным.
2. Суп из форели – несмотря на то, что это в основном мясной край, но рыбные блюда здесь тоже регулярно готовят.
3. Сыры – здесь их огромное множество на любой вкус и цвет в буквальном смысле этого слова, так как в некоторые сыры при изготовлении добавляют особенную плесень, которая придает готовому продукту оригинальный оттенок.
4. Вино – спросите у продавца магазина марку вина из винограда, растущего у берегов реки Дуэро, считающийся самым подходящим для виноделия.
5. Кровяная колбаса морсилья – ее можно смело называть гастрономическим символом города Бургос.

Кухня

Кастильская кухня преимущественно мясная: запеченные молочные поросята, жареный барашек, кровянка, копченая колбаса Кантипалос, ветчина Гвихело и сосиски Саратан. Вторым продуктом региона является сыр – от молодых до сыров с плесенью. Среди местных вин нужно отметить вина Рибера дель Дуэро.

Лучшие экскурсии по отзывам

Не всегда туристам удается узнать все о регионе самостоятельно. Мы рекомендуем обратить внимание на следующие экскурсии:

1. Город-музей Сеговия – профессиональный гид проведет извилистыми улочками и покажет прямую связь между Римом и этим испанским городом.
2. Винные погреба Сеговии – это возможность посетить лучшие и самые известные винодельческие мастерские, а также понять, как правильно дегустировать хорошее вино и как отличить его от некачественных подделок.
3. Пешеходная экскурсия в Леоне – в этом городе сохранилось наибольшее количество памятников архитектуры разных эпох.
4. Неизвестная Саламанка – этот город считается одним из старейших из ныне существующих на территории Испании. Его центральная площадь одна из самых красивых в этой стране.
5. Пешком по Бургосу – только пройдя лично по улицам этого города, можно прочувствовать его уникальную атмосферу и ритм.

Красоту Сеговии вы можете увидеть в этом авторском видео: