Каталония — место силы

Каталония – это автономное сообщество на северо-востоке Испании на границе с Францией.

Каталония – самый знаменитый испанский регион с богатейшей историей, живописными пейзажами, превосходной кухней, именитыми гениями-художниками, лучшими курортами и развитой экономикой. Чего только стоит Барселона с ее поражающими воображение сооружениями архитектора-модерниста Антонио Гауди.

Архитектура Каталонии
Фото: Архитектура Каталонии

Каталония – уникальный испанский регион. Причем его жители могут не на шутку расстроиться, если их назовут испанцами, а не каталонцами. И тому есть множество причин. Дух свободы в крови у каталонцев. Многие поколения стремились к ней и, наконец, мечта практически сбылась – широкая автономия получена.

Посмотрите красивые виды Каталонии в этом видео:

Каталония сильно отличается от соседних регионов Испании. Здесь не собираются тысячами на боях быков, страстному фламенко, а предпочитают более спокойный танец сардана, пьют игристое вино кава, отмечают другие праздники и говорят на собственном языке – каталанском.

Красивые места в Каталонии
Фото: Красивые места в Каталонии

Летом Каталония привлекает лучшими пляжами на Средиземноморском побережье, а зимой приглашает покататься на знаменитых горнолыжных курортах.

23 января – в Кабрера-де-Мар (Cabrera de Mar) проводится фестиваль в честь Святого Винсента. Это неофициальный зимний каталонский фестиваль, когда на улицах проходят веселые гуляния.

С 30 января по 10 февраля город Сан-Фелиу-де-Гишольс (Sant Feliu de Guíxols) превращается в один сплошной карнавальный подиум, где люди веселятся в удивительных и красочных костюмах. На фестиваль съезжается более полумиллиона участников и туристов.

Апрельская ярмарка в Барселоне длится две недели с конца апреля по начало мая, в рамках которой гостей развлекают национальными танцами, музыкой и угощают лучшими блюдами Каталонии.

Фестиваль кальсотада, посвященный молодому луку, — это гастрономический праздник в городке Вальс, по улицам которого идут огромные куклы, а на площадях жарят этот самый кальсот – вид молодого лука-порея.

15 августа всех жителей и гостей города Салоу радует фестиваль «Золотые ночи» (Les Nits Daurades), когда по вечерам в небо запускают тысячи салютов и фейерверков.

15-24 сентября в Таррагоне (Tarragona) в честь города проходит фестиваль Санта-Текла. И на улицах помимо прочих торжественных мероприятий строятся настоящие замки из людей.

Географические особенности

Коста-дель-Гарраф
Фото: Коста-дель-Гарраф

В Каталонии можно найти самые разные ландшафты. На севере – пики Пиренеев, удивительные горные хребты, а также долины, хвойные леса и чистейшие озера. В центре находятся плодородные холмистые равнины, где колосится пшеница. На юго-западе климат засушливее, но на этих равнинах отлично себя чувствуют виноградники, оливковые и фруктовые сады.

Побережье – это настоящая гордость Каталонии:

  1. Коста-Брава (пер. скалистый берег) – побережье с холмами в соснах и красивыми скалами. Главный город «тусовок» Ллорет-де-Мар, а Тосса-де-Мар привлекает руинами древнего рима и полетами на эароплане;
  2. Коста-дель-Гарраф – широкие пляжи и самые люксовые гостиницы, где строили резиденции Дали и Росиньол. Культурным центром является Ситжес, также пользуется  спросом туристов Кастельдефельс;
  3. Коста-Дорада (пер. золотой берег) – это чистейшее и не очень глубокое море, знаменитый парк аттракционов Port Aventura в Салоу, древний Таррагон, лучшие пляжи в Камбрильс и Миами-Плая;
  4. Коста –дель-Маресме – отличный курорт, сотни доступных отелей и отличных ресторанов. Главные города Калелья, Пинеда-де-Мар, Сант-Поль-де-Мар и Мальграт-де-Мар – каждая с уникальными памятками старины.

Климат

В прибрежной Каталонии царствует прекрасный умеренный климат – летом до +30°С, без дождей, зимой в среднем +8-9°С. Но чем дальше от берега, тем зима холоднее, а лето жарче. В горах климат альпийский, где лето прохладное, а зимы снежные.

Как добраться до Каталонии и перемещаться на месте

В Каталонии три аэропорта: Эль-Прат в Барселоне, в Жироне и Реус в Таррагоне.

Рейс из Москвы до Барселоны стоит 230 евро с пересадкой и 350 евро прямой. Из Санкт-Петербурга билеты дороже – 270 евро с пересадкой и от 900 евро без стыковок.

Для посещения Испании требуется Шенгенская виза. Самостоятельно ее можно получить в испанском визовом центре при подаче комплекта требуемых документов. Как правило, в паспорт ставят мультивизу на год-два.

Для поездок по всему региону с остановкой в разных городах рекомендуем брать машину напрокат: так удобнее и даже экономически выгоднее, чем подстраиваться под общественный транспорт и его расписание.

Для тех, кто решил жить постоянно в Барселоне и совершать вылазки в другие поселки, то помимо машины напрокат стоит обратить внимание на четыре маршрута по Каталонии от компании Catalunya Bus Turístic. Вся экскурсия записана на аудиогиде, в списке языков есть даже русский. Стоимость одной поездки – 60-70 евро на человека за весь день.

Зачем ехать

Серфинг в Каталонии
Фото: Серфинг в Каталонии

Каталонию можно исследовать месяцами и все равно останутся интересные места с памятками старины и природными чудесами. Музеи шедеврального Дали, чудеса архитектуры Гауди, гора Монсеррат, старинные города, лучшие курорты, гастрономические удовольствия и, наконец, пешие и велопрогулки, серфинг, дайвинг, аэропланы и яхты.

Когда ехать

В майской Жероне проходит фестиваль цветов, а пляжи Коста-Бравы ласкают приятным солнышком. Осенью жара спала, а Пиренеи загорелись красками осенних листьев и приглашают в пешие прогулки и велотуры по региону. В октябре-ноябре особенно свежо и более уединенно.

Культурные особенности

Возведение башен из людей
Фото: Возведение башен из людей

Каталонцы – это гордый и самоуверенный народ, который ценит статус автономии, учитывая их выгодное расположение и культурные сокровища Барселоны. Сами каталонцы любят говорить о себе «мудрость и импульсивность», а эмблемой стал «каталонский осел», который так контрастирует с испанским «быком».  Этот край породил таких гениев кисти как сюрреалист Дали и абстракционисты Миро и Тапиес. Здесь используют свой каталанский язык, который при Франко был под запретом.

Каталония всегда опережала соседние регионы по экономическому развитию, но аутентичные рыбацкие деревеньки сохранились до сих пор.

Каталонцы придумали и свои развлечения – возведение башен из людей на всех фиестах.  Башни достигают порой семи ярусов и венчаются смелыми детками. Ну а прочие пляшут народный танец – сардану под сопровождение оркестра кобла, где задает тон контрабас.

Что посмотреть в Каталонии

В Каталонии огромное количество достопримечательностей и древностей, многие из которых дошли до наших дней в идеальном состоянии. Приехать в этот регион и не посмотреть их все – просто преступление. Мы собрали тот самый обязательный минимум к посещению каждым уважающим себя путешественником.

Санта-Колома-де-Сервельо (Santa Coloma de Cervelló):

Санта-Колома-де-Сервельо
Фото: Крипта Гауди в колонии Гуэль
  • Крипта Гауди в колонии Гуэль – небольшая церковь для молитв местных рабочих на фабрики. От прочих заведений ее отличает уникальный дизайн и декоративные элементы, придуманные гениальным архитектором.
  • Замок Торре Сальвана (Castillo Torre Salvana) – заброшенный старинный замок, некоторым частям которого уже более тысячи лет.

Ситжес (Sitges):

Прогулочная набережная у моря
Фото: Прогулочная набережная у моря
  • Прогулочная набережная у моря – одна из самых длинных на всем средиземноморском побережье. Ее протяженность составляет более трех километров.
  • Церковь Святого Варфоломея и Святой Феклы – знаменитая достопримечательность, изображенная практически на всех открытках города.
  • Кладбище – не самое очевидное место для проведения досуга, однако обратите внимание на красивые памятники и монументы, многие из которых выполнены знаменитыми скульпторами.
  • Музей романтики «Кан Льопис» (Can Llopis) – когда-то это было самое роскошное здание во всем городе. В рамках посещения можно зайти в бальный зал и бывшую игровую комнату, в которой выставлена большая коллекция старинных кукол.

Таррагона (Tarragona):

Таррагона (Tarragona)
Фото: Кафедральный собор
  • Мост дьявола (Pont del Diable) – древнеримский акведук, неплохо сохранившийся до наших времен. По нему даже можно прогуляться.
  • Кафедральный собор – величественное здание в готическом стиле с изумительной резьбой внутри. Рядом расположился уютный внутренний дворик, где отдыхают утомленные туристы.
  • Римский амфитеатр – в центре города у самого моря в прекрасном состоянии. Можно разглядывать бесплатно издалека, а можно купить билет и пройти внутрь.
  • Средиземноморский балкон – симпатичная смотровая площадка, откуда открывается интересный вид на море.
  • Римский цирк (Circ Roma) – руины древнего строения с большими проходами в подземелье, где выставлены найденные при раскопках экспонаты.
  • Улицы старого города – тут прошлое продолжает существовать бок о бок с настоящим.

Салоу (Salou):

Аллея Хайме I
Фото: пейзаж Салоу
  • Аллея Хайме I – замечательный прогулочный променад, вдоль которого регулярно устраивают ярмарки. В конце аллеи танцующий фонтан – еще одна местная достопримечательность
  • Портавентура – знаменитый на весь мир парк аттракционов, в котором развлекаются и взрослые, и дети.

Лерида (Lérida):

Лерида (Lérida)
Фото: Лерида (Lérida)
  • Собор Сеу Велла (Seu Vella) – построен в 13 веке и находится в исторической части города на холме.
  • Замок Ла Суда (Castillo de la Zuda) – древние укрепленные сооружения здесь существуют более тысячи лет.
  • Бесалу (Besalú) – маленький средневековый город, в котором ритм жизни, пожалуй, не изменился за прошедшие столетия. Те же узкие улочки, тот же старинный мост, те же дома.
  • Церковь Святого Петра – была частью большого монастыря, в котором выхаживали раненых рыцарей, участвовавших в многочисленных крестовых походах.
  • Замок Бесалу – основан в 10 веке. Вокруг него появлялись жилые поселения и деревушки.
  • Крепость Сан Фернандо (Castillo de San Fernando) – в середине 18 века выступала в роли военного укрепления, в котором могли обороняться до 6000 человек.
  • Музей старинных игрушек (Museu del Joguet de Catalunya). Милый музей для тех, кто любит детство и разные интересные игрушки.

Фигерас (Figueres):

Дом-музей Сальвадора Дали
Фото: Дом-музей Сальвадора Дали
  • Дом-музей Сальвадора Дали – когда-то это был театр, в здании которого юный художник выставил одно из первых своих полотен. Можно сказать, что отсюда началась его всемирная слава. В оригинально выполненном музее выставлены сотни его картин, скульптур, эскизов и инсталляций. Но помимо него, в залах представлены работы и других художников.
  • Церковь Святого Педро (Iglesia parroquial de San Pedro) – несмотря на многочисленные реконструкции и изменения, а также разрушения во время вооруженных действий в первой половине 20 века, в этой церкви сохранились древние элементы, датируемые 10-11 веками.

Кадакес (Cadaqués):

 Кап-де-Креус (Cap de Creus)
Фото: Кап-де-Креус (Cap de Creus)
  • Дом Сальвадора Дали – еще одна достопримечательность в честь знаменитого гения.
  • Церковь Святой Марии – красивый алтарь в стиле барокко в этой церкви привлекает массу туристов и путешественников.
  • Кап-де-Креус (Cap de Creus) – природный заповедник, на территории которого много интересных мест, включая маяк, геологический музей, красивые бухты.

Жирона (Girona):

Жирона (Girona)
Фото: Панорама Жироны
  • Река Оньяр – разделяет город на старую и новую часть. По ее берегам расположены оригинальные старинные домики с необычными цветными фасадами.
  • Крепость Жироны – выдержала десятки осад и нападений, и прославилась в Каталонии своей непобедимостью.
  • Еврейский квартал Эль Каль – в Средние века в Жироне была крупнейшая еврейская община во всем регионе. Во многих дворах в плитке выложено изображение звезды Давида. После вытеснения евреев из Жироны за пределы города, в их домах поселились бедные католические крестьяне. Не имея денег, они никак не перестраивали свои новые дома. И поэтому они сохранились в практически первозданном виде.
  • Кафедральный собор – как и многие другие соборы, его строили много столетий, благодаря чему туристам открывается удивительное строение, где гармонично сочетаются различные стили: готический, романский, барокко, ренессанс.

Тосса-де-Мар (Tossa de Mar):

Тосса-де-Мар (Tossa de Mar)
Фото: Крепость (Castillo de Tossa de Mar)
  • Крепость (Castillo de Tossa de Mar) – сохранившаяся с античных времен, с нее открывается прекрасный вид на море и побережье.
  • Кафедральный собор – он затерялся где-то в узких улочках старого города, так что найти его непросто. Довольно скромный фасад компенсируется богатым внутренним убранством.

Ллорет-де-Мар (Lloret de Mar):

Ллорет-де-Мар (Lloret de Mar)
Фото: Ллорет-де-Мар (Lloret de Mar)
  • Сады Святой Клотильды (Jardines de Santa Clotilde) – ухоженные аллеи и фигурно подстриженные кустарники и деревья. В жару здесь можно спрятаться в тени и даже устроить пикник, если все подготовить и взять с собой.
  • Церковь Сан Рома (Esglesia de Sant Roma) – яркий и необычный мозаичный фасад этой церкви привлекает всех горожан. Каждый вечер сюда приходят погулять, пообщаться, дети играют в футбол.

Бланес (Blanes):

Бланес (Blanes)
Фото: Бланес (Blanes)
  • Замок Саун Хуан (Castillo de San Juan) – популярный вид на открытках Бланеса. Наверх ведет не очень крутой подъем, зато с вершины действительно красивые виды на море и пляж.
  • Ботанический сад Маримуртра (Jardi Botanic Marimurtra) – обязательно стоит сходить и прогуляться по тропинкам среди экзотических цветов и растений.

Ведущие программы Орел и Решка также катались по Каталонии, изучая местные достопримечательности. Перед поездкой можно посмотреть эти передачи и послушать их советы и рекомендации.

Главные города и места достопримечательностей

В Барселоне в первую очередь хочется увидеть ошеломительные проекты Антонио Гауди: Собор Святого Семейства, Дом Бальо и парк Гуэля. Очень интересен Готический квартал с его улочками-лабиринтами и музей MACBA, представляющий современное искусство. Близ Барселоны находиться центр паломничества – легендарная гора Монсеррат и Бенедиктинский монастырь.

В душе Каталонии городе Льейде посмотрите красивый собор Сеу-Велья.В мечтательном Кадакесе, где жил и творил Сальвадор Дали, есть оригинальный музей художника (в Порт-Льигат).

В Таррагоне отлично сохранен римский форум и Средиземноморский балкон с живописной панорамой. В старинной Жероне – это ворота Сан-Кристофоль, Арабские бани, площадь Каталонии прямо на мосту.

Чем заняться в Каталонии

Каталония – огромный и очень интересный регион, где можно неделями путешествовать. Мы подготовили топ-20 дел, которые нужно обязательно сделать во время поездки:

Прогулка с семьей
Фото: Прогулка с семьей
  1. Забраться на гору Монсеррат и увидеть всю округу.
  2. Провести незабываемый и экзотический день в гейском курорте Ситжес (погулять по променаду, покупаться на одном из лучших пляжей в Каталонии, перекусить в ресторанах и кафе, где обедают практически одни накаченные и татуированные мужчины).
  3. Подумать о вечном в крипте Гауди в Санта-Колома-де-Сервельо.
  4. Постоять на мосте дьявола недалеко от Таррагоны, а потом прогуляться по самой оживленной улице — Новой Рамбле.
  5. Сорвать голос на аттракционах в Портавентуре.
  6. Выйти вечером на Аллее Джауме I в Салоу и насладиться закатом на берегу моря.
  7. Сделать сногсшибательные фотографии в Кап-де-Креус в Кадакесе.
  8. Побродить по улочкам Еврейского квартала в Жироне
  9. Устроить пикник на свежем воздухе в Садах Святой Клотильды в Ллорет-де-Мар или ботаническом саде в Бланесе.
  10. Почувствовать себя молодым на дискотеках в Ллорет-де-Мар.
  11. Пройтись между средневековых домов в Бесалу.
  12. Познать негу на одном из уютнейших и красивых пляжей Коста-Брава – Айгуаблава или Са Туна (город Бегур).
  13. Найти хотя бы одну прямую линию в сказочном доме Бальо в Барселоне.
  14. Отведать черную паэлью под каталонские вина в одном из местных ресторанов.
  15. Прогуляться по пешеходной улице Ла Рамблас, чтобы накупить сувениров.
  16. Посетить захватывающую дух гору Монсеррат и монастырь рядом с Барселоной.
  17. Побывать в сюрреалистическом мире Сальвадора Дали, посетив музей Порт-Льигат близ Кадакеса.
  18. Побывать в средневековой Жероне и обойти все ее древности.
  19. Увидеть чарующие стаи фламинго в дельте Эбро.
  20. Погулять тропами национального парка Айгуэстортес и озера Сант-Мауриси.
  21. Найти все романские церквушки, бродя окрестностями Бои и Тауля.

Посмотрите на уникальные виды Каталонии в этом авторском видео:

Шоппинг, что и где купить

В Каталонии масса интересных сувениров и подарков:

  • Керамические изделия (тарелочки, магнитики, вазы) в магазинах Тосса-де-Мар.
  • Каталонские ножи Навахо с ручкой из бычьего рога и отделкой из серебра.
  • Хамон – классический съедобный испанский презент. Два самых распространенных вида — Хамон Иберико и Хамон Серрано. Первый дороже и качественнее, но если Вы не так хорошо разбираетесь в них, то большой разницы Вы даже не заметите.
  • Выпить бокал местного игристого вина – кавы с видом на Средиземное море
  • Сумку, куртку или любое другое изделие из кожи – здесь огромный ассортимент оригинальных дизайнов по доступной цене.
  • Футбольные сувениры с символикой самого знаменитого каталонского клуба – Барселоны.
  • Сюрреалистичные сувениры напротив дома-музея Дали в Фигерасе.

Где покупать?

Покупки и шоппинг в Каталонии
Фото: Покупки и шоппинг в Каталонии

В Жироне есть своя торговая улица Рамбла, где сосредоточены крупнейшие торговые центры и магазины.

В Таррагоне есть большой Центральный рынок. Сейчас основное здание закрыто на реконструкцию, так как ему уже более ста лет, а вся торговля ведется в соседнем помещении.

Каждое утро на рыбный рынок в Бланесе привозят свежайший улов. Торговля ведется только до полудня.

А еще по всей Каталонии ездит передвижная вещевая ярмарка, которая раз в неделю появляется в одном из городков, а потом переезжает на следующее место и так весь курортный сезон. Ассортимент там простой – футболки, джинсы, платья. Стоят недорого, но и качество не как из бутиков.

Цены

В Испании все цены указаны в евро. Обменивать валюту рекомендуем заранее до поездки, чтобы получить намного более выгодный курс.

Пообедать в недорогом кафе стоит 15-18 евро. Можно найти выгодные предложения по «меню дня» («menu del dia») – тогда обед обойдется в 8-10 евро на человека.

Попить кофе в кафе стоит около 1,5 евро.

Хлеб – 0,60 евро

Молоко 1л – 0,70 евро

Курица 1 кг – 5,60 евро

Помидоры 1 кг – 1,70 евро

Ночевка в трехзвездочной гостинице стоит около 30-35 евро. Есть небольшие хостелы, где можно переночевать за 17-20 евро.

На такси передвигаться довольно дорого. Одна поездка обойдется в среднем 10-15 евро в зависимости от длительности поездки.

Сувениры стоят по-разному: магнитики за 1 евро и дорогие ножи за 40-50 евро.

Входной билет в музей стоит в среднем 5-10 евро, а по некоторым дням вход бесплатный.

Средний бюджет на один день путешествия с учетом проживания, еды и посещения достопримечательностей – 100-120 евро.

Лучшие каталонские отели

Hotel MARINADA
Фото: Hotel MARINADA

В Каталонии множество хороших отелей. Мы выбрали лучший в каждой части этого региона по отзывам туристов:

  • Отель Канада (Carretera de Valencia 211, 43006 Таррагона) – небольшой отель для тех, кто путешествует по Каталонии на машине. Комфортные номера со всеми удобствами.
  • Stella Maris (Av Vila de Madrid 18, 17300 Бланес) – скромный размер номеров компенсируется просторными балконами и вкусными сытными завтраками.
  • Capri Hotel (Passeig del Mar, 17 | Apartado de correos 263, 17320 Тосса-де-Мар) – уютный отель, в котором расположился ресторан, отмеченный двумя мишленовскими звездами.
  • Condal (Joan Maragall, 10, 17002 Жирона) – прекрасное расположение вблизи от жд вокзала и от большинства достопримечательностей.
  • Hotel Marinada (Fra Juniper Serra, 3, 43840 Салоу) – в пешей доступности от моря, центральных улиц. Как плюс – русскоговорящий персонал.

Большой компанией дешевле бронировать большие апартаменты с кухней – так можно сэкономить не только на проживании, но и на питании. Стоимость одной ночи составляет 10-15 евро.

План путевки, тура на один, три и семь дней

Мы подготовили идеальный план путешествия по Каталонии, чтобы захватить все самое интересное и важное, что есть в этом регионе.

Красивые места Каталонии
Фото: Красивые места Каталонии
День Утро Обед Вечер
1 Прибытие в Барселону, выезд в Санта-Колома-де-Сервельо Крипта Гауди, Замок Торре Сальвана Переезд в Ситжес. Прогулка по набережной. Ужин в одном из лучших баров в городе – Guria Taberna (C/ Sant Pere 30).
2 Отдых на пляже Музей романтики «Кан Льопис», посещение кладбища Церковь Святого Варфоломея и Святой Феклы. Попробуйте паэлью с морепродуктами в ресторане La Santa Maria (Passeig de la Ribera, 52)
3 Переезд в Таррагону. Мост Дьявола Кафедральный собор. Римский амфитеатр Средиземноморский балкон у моря. Обязательно закажите блюдо из нежной телятины Cachopo в заведении под названием En Elcuentro (Carrer de la Unió, 36, 43001 Таррагона)
4 Отдых на пляже Переезд в Салоу. Раскопки древнеримских сооружений. Аллея Хайме I. Шоу танцующих фонтанов.
5 Посещение Портавентуры. Рекомендуем заложить на это целый день, чтобы успеть покататься на самых веселых аттракционах. Зайдите вечером в популярный среди местных жителей бар Gabbers Grill (Carlos buigas, 26), где готовят классические британские фиш энд чипс.
6 Отправляемся в Лериду. Собор Сеу Велла. Замок Ла Суда. Старый госпиталь Санта Мария. Церковь Сан Хуан. Церковь Сан Лоренцо. Попробуйте пикантные улитки в ресторане Can Ramon (Calle Baixada de la Trinitat, 5).
7 Дорога в Бесалу Замок Бесалу. Церковь Святого Петра. Старый город. Зайдите в ресторан Ca La Nidia (C/ Carrer Del Pont 6), где подают вкуснейшие тосты с местной колбасой бутифаррой.
8 Переезд в Фигерас. Крепость Сан Фернандо. Церковь Святого Педро. Дом-музей Сальвадора Дали. А рядом работает ресторан Antaviana (Carrer de Llers, 5-7), где подают традиционные каталонские блюда.
9 Поездка в Кадакес. Отдых на пляже. Кап-де-Креус. Церковь Святой Марии. Дом-музей Сальвадора Дали. Обязательно нужно поесть свежайших кальмаров в кафе Es Raco d’en Dani (Playa port Iligat).
10 А теперь в Жирону. Крепость Жироны Еврейский квартал Кафедральный собор. Попробуйте домашнюю сыровяленую колбасу, а также оригинальный местный вермут в ресторане El Vermutet Can Gombau (C/ Bonaventura, Carrera i Peralta No 7)
11 Переезжаем в Тосса-де-Мар. Отдых на пляже. Крепость. Кафедральный собор. Потом дорога до Ллорет-де-Мар. Сады Святой Клотильды. Церковь Сан Рома. Рекомендуем зайти в ресторан Ca L’Enric (Avida Mistral, 8) и попробовать вкуснейшую курицу.
12 Бланес. Отдых на пляже Переждать жаркий полуденный зной в ботаническом саду Маримуртра. Замок Сан Хуан. Отправление в Барселону.

Что и где есть

Каталонский крем (Crema Catalana)
Фото: Каталонский крем (Crema Catalana)

Каталонская кухня известна на весь мир. Мы советуем обязательно попробовать следующие блюда и продукты:

  • Мясная вяленая колбаса бутифарра (butifarra).
  • Эскуделла (Escudella) – местная вариация мясного рагу, в которое добавляют фасоль, картошку и иногда пасту.
  • Эскейсада (Esqueixada) – необычный овощной салат, где помимо перца, помидоров и лука добавляют соленую треску.
  • Каталонский крем (Crema Catalana) – прекрасный местный десерт из сахара, желтков, корицы. Напоминает французское крем-брюле.
  • Хамон (Jamon) – традиционное испанское вяленое мясо.

Кухня

Каталонская кухня одна из самых богатых и сложных в королевстве. Здешние кулинары известные своей любовью к смешиванию соленого со сладким, мяса с фруктами, а морепродуктов с мясом. Типичный гарнир здесь – это изюм и орехи, а шоколад могут добавить не только в десерт. Барселонская паэлья – черная, поскольку рис окрашивают чернилами каракатицы.

Лучшие экскурсии по отзывам

Каталония — изумительный и необычный регион Испании. Многое узнать о нем можно только на экскурсии с профессиональным гидом. Посмотрите примеры интересных экскурсий в видео «В поисках приключений с Михаилом Кожуховым — Каталония»:

Мы выбрали самые интересные и уникальные варианты:

  1. На велосипедах по дорожкам возле Салоу — шикарные пейзажи, горы, просторы и чистый воздух. Прекрасный выбор для поездки всей семьей по местным окрестностям.
  2. Между небом и землей возле Жироны — надеть шлем, пристегнуть себя страховочным карабином и пойти по натянутому канату над морем. Побороть свой страх и преодолеть маршрут в сопровождении опытных инструкторов могут даже дети.
  3. Встреча с Древним Римом — прогулка по достопримечательностям, сохранившимся от одной из величайших Империй в истории человечества.
  4. Гастрономический рай — самая вкусная экскурсия Жироны в прямом смысле этого слова. Помимо изысканных деликатесов, участников группы ожидают удивительные истории, связанные с продуктами и теми, кто их продает и готовит.
  5. Дела винные — посещение лучших мастеров по изготовлению этого прекрасного напитка. Занимательная экскурсия и приятная дегустация знаменитых марок вина.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here